4 Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh jika Makan Bawang Putih Mentah, Menstabilkan Kadar Gula Darah

TRIBUNKALTIM.CO - Berikut 4 manfaat bagi kesehatan tubuh jika makan bawang putih mentah.

Bawang putih tak hanya bisa dinikmati dengan cara dimasak, namun juga secara mentah.

Penelitian menunjukkan bahwa bawang putih memiliki beberapa manfaat kesehatan yang nyata, seperti perlindungan terhadap flu biasa dan kemampuan untuk membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.

Bahkan, masih banyak lagi manfaat makan bawang putih mentah bagi kesehatan tubuh.

Melansir Healthline, bawang putih merupakan salah satu bahan pangan yang memiliki kandungan allicin, senyawa yang mengandung belerang.

Baca juga: 5 Manfaat Buah Lai Bagi Kesehatan Tubuh, Ternyata Bisa Mengobati Penyakit Kanker

Allicin memiliki banyak manfaat bagi tubuh.

Mengolah bawang putih dengan cara memasaknya, entah ditumis, panggang, maupun rebus membuat kandungan allicinnya berkurang.

Sebaliknya, memakan bawang putih secara mentah dapat membuat kandungan allicinnya terjaga, sehingga memberi manfaat lebih banyak ke tubuh.

Manfaat Makan Bawang Putih Mentah

Lantas, apa saja manfaat makan bawang putih mentah?

Berikut penjelasannya.

1. Meningkatkan kekebalan tubuh

Beberapa penelitian menyatakan kandungan allicin dan antioksidan dalam bawang putih dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.

2. Mendukung kesehatan jantung

Manfaat makan bawang putih mentah lainnya adalah dapat menurunkan tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol untuk mendukung kesehatan jantung.