Resep
Resep Sayap Ayam Isi Sayuran, Hidangan Natal yang Paling Diburu karena Tampilannya yang Tak Biasa
Hidangan Natal serba ayam yang menarik dan mudah dibuat adalah resep sayap ayam isi sayuran ini.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Hidangan Natal serba ayam yang menarik dan mudah dibuat adalah resep sayap ayam isi sayuran ini.
Tersaji dengan cara unik, resep sayap ayam isi sayuran ini menjadi salah satu hidangan Natal yang paling diburu karena tampilannya yang tak biasa dan rasanya enak banget.
Dijamin tak bakal menyesal menghadirkan hidangan Natal serba ayam seperti resep sayap ayam isi sayuran enak ini karena pasti banyak penggemarnya.
Bahan-bahan
Bahan
- 10 buah sayap ayam
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Isi Campur Rata
- 50 gram mix vegetable
- 1 butir telur, kocok
- 50 gram daging ayam giling
- 100 gram daging dari sayap ayam, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok makan bumbu kari bubuk
Bahan Pelapis
- 75 gram tepung roti kasar
- 1 butir telur, kocok lepas
Langkah Pembuatan
Kerat tulang di bagian atas sayap ayam dengan pisau tajam.
Patahkan tulang pada persendiannya. Keluarkan tulang sampai sayap membentuk kantung.
Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis dan garam.
Keluarkan dagingnya. Haluskan. Campurkan ke dalam bahan isi. Aduk rata.
Masukkan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan adonan isi ke dalam kantung sayap ayam. Jahit sayap ayam dengan benang kasur.
Kukus sayap ayam 30 menit. Dinginkan. Lepaskan benangnya.
Celupkan sayap ayam isi ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung roti.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
resep sayap ayam isi sayuran
makan siang
resep masakan
resep makanan
TribunKaltim.co
Tribun Kaltim
Natal
hidangan Natal
