Resep
Resep Cimol Saus Kacang, Camilan Rumahan yang Tak Pernah Bosan Disantap
Resep cimol saus kacang yang enak dan mudah dibuat ini merupakan camilan rumahan yang tak pernah bosan disantap.
TRIBUNKALTIM.CO - Sajian enak dan mudah dibuat, resep cimol saus kacang ini merupakan camilan rumahan yang tak pernah bosan disantap.
Saking enaknya, resep cimol saus kacang ini wajib kita buat dalam jumlah banyak, agar keluarga bisa menyantapnya hingga puas.
Yuk, hadirkan resep cimol saus kacang enak dan mudah dibuat ini saja untuk jadi camilan saat ngobrol bersama keluarga.
Bahan-bahan
Bahan
- 25 gram tepung terigu protein sedang
- 125 gram tepung sagu
- 50 gram singkong kukus, dihaluskan
- 25 gram minyak goreng
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1-2 sendok makan air hangat
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus Kacang
- 175 gram kacang tanah kulit, digoreng
- 1 buah cabai rawit merah, digoreng
- 3 buah cabai merah keriting, digoreng
- 1 sendok teh garam
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh cuka
- 350 ml air panas
Langkah Pembuatan
Aduk tepung terigu, tepung sagu, singkong, minyak goreng, tepung sagu, garam, kaldu ayam bubuk, baking powder, air, dan telur sampai berbutir. Gumpalkan.
Bentuk bulat-bulat sebesar kelereng. Masukkan ke dalam minyak dingin.
Goreng di atas api kecil hingga kering dan matang.
Saus, haluskan kacang tanah, cabai rawit merah, cabai merah keriting, garam, dan gula pasir. Tambahkan cuka dan air panas. Aduk rata.
Sajikan cimol bersama sausnya.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-cimol-saus-kacang-enak-dan-mudah-dibuat.jpg)