Resep
Resep Tahu Goreng Tepung Ketumbar, Camilan Malam Hari Bertekstur Renyah yang Digemari Seisi Rumah
Resep tahu goreng tepung ketumbar, menu olahan tahu dengan tekstur renyah yang pasti digemari seisi rumah.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Pemula sekalipun bisa membuatnya, karena resep tahu goreng tepung ketumbar yang enak dan renyah sangat mudah dibuat.
TRIBUNKALTIM.CO - Menu olahan tahu dengan tekstur renyah, resep tahu goreng tepung ketumbar ini pasti digemari seisi rumah.
Resep tahu goreng tepung ketumbar yang renyah ini selain cocok untuk menu pelengkap juga cocok untuk camilan malam hari.
Pemula sekalipun bisa membuatnya, karena resep tahu goreng tepung ketumbar yang enak dan renyah sangat mudah dibuat.
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gram tahu cina, dipotong kotak 2x2 cm
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok makan tepung sagu
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 100 ml air es
- 1 batang daun bawang, diiris tipis
Bahan Pelapis
- 50 gram tepung terigu protein
- 1/2 sendok teh garam
Langkah Pembuatan
Gulingkan tahu di atas bahan pelapis. Sisihkan
Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan air dan daun bawang. Aduk rata.
Celup tahu ke dalam bahan pencelup.
Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
Tags
resep tahu goreng tepung ketumbar
olahan tahu
camilan malam hari
resep camilan
resep
Tribun Kaltim
TribunKaltim.co
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.