Resep
Resep Kubis Gulung Isi, Menu Sarapan Sehat yang Hadir dengan Rasa Enak Banget
Resep kubis gulung isi merupakan menu sehat dengan isian daging giling yang rasanya enak banget.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Jangan lewatkan menu sehat dengan isian daging giling, resep kubis gulung isi memiliki cita rasa yang enak banget.
Kita juga bisa memilih resep kubis gulung isi yang enak ini untuk jadi menu sarapan saat akhir pekan.
Jangan khawatir, resep kubis gulung isi enak yang cocok untuk menu sarapan saat akhir pekan ini mudah dibuat.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 buah tahu putih, kukus, hancurkan dengan garpu
- 10 lembar kubis 6 butir bawang merah
- 250 gram daging giling
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh cabai bubuk
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus
- 2 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai merah keriting
Bahan Pelengkap (Aduk rata)
- 50 ml kecap asin
- 1/4 sendok teh wijen sangrai
- 1/8 sendok teh jahe parut
Langkah Pembuatan
Rebus air hingga mendidih. Masukkan kubis sebentar asal layu. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bumbu halus hingga harum. Masukkan daging giling. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan tahu. Aduk rata.
Bubuhi garam, merica bubuk, pala bubuk, dan cabai bubuk. Aduk rata.
Ambil selembar kubis. Tumpuk memanjang dengan kubis lainnya. Sendokkan tumisan di atasnya. Lipat kanan dan kirinya. Gulung. Sajikan bersama pelengkap.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.