Resep

Resep Kacang Panjang Tumis Terasi, Menu Makan Siang Praktis dengan Rasa dan Aroma yang Begitu Lezat

Mari hadirkan resep kacang panjang tumis terasi praktis dengan rasa dan aroma yang begitu lezat ini.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Resep kacang panjang tumis terasi praktis ini punya rasa dan aroma yang begitu lezat. Dijamin, mampu mendobrak nafsu makan siang hari ini. 

TRIBUNKALTIM.CO - Jangan sampai melewatkan resep kacang panjang tumis terasi untuk menu makan siang hari ini.

Resep kacang panjang tumis terasi ini merupakan menu rumahan yang begitu sederhana.

Meski demikian, resep kacang panjang tumis terasi praktis ini punya rasa dan aroma yang begitu lezat sehingga mampu mendobrak nafsu makan.

Tak perlu khawatir, cuma 20 menit saja, menu tumisan yang enak banget ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.

 

Bahan-bahan

Bahan

  • 8 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
  • 25 gram taoge kedelai
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 8 buah mata petai, dibelah dua
  • 100 gram labu siam, dipotong-potong
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 125 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Ulek

  • 1 1/2 sendok teh terasi, dibakar
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu ulek sampai harum.

     

  2. Masukkan kacang panjang, taoge, tomat, petai, dan labu siam. Aduk rata. Masak sampai layu.

     

  3. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan air. Masak sampai matang.

     

Sumber: Sajian Sedap
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved