Resep
Resep Nugget Ayam Keju, Bekal Sekolah Favorit si Kecil yang Super Gurih dan Renyah
Bawakan resep nugget ayam keju yang enak banget ini untuk bekal skolah si kecil esok hari.
TRIBUNKALTIM.CO - Si kecil bakal antusias jika resep nugget ayam keju ini jadi bekal sekolah mereka.
Dibawa sebagai resep bekal sekolah, resep nugget ayam keju yang super gurih dan renyah ini pasti bikin si kecil jadi lahap banget makannya.
Tak perlu pikir panjang lagi, contek saja resep nugget ayam keju favorit si kecil ini untuk jadi menu bekalnya ke sekolah.
Bahan-bahan
Bahan
- 350 gram dagiing paha ayam berkulit
- 50 gram roti tawar
- 50 ml susu cair
- 100 ml air
- 2 butir telur, kocok lepas
- 50 gram keju cheddar, parut
- 3 siung bawang putih goreng, haluskan
- 2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pencelup (Aduk Rata)
- 25 gram tepung terigu protein sedang
- 100 ml air
- 1/8 sendok teh garam
Bahan Pelapis
- 150 gram tepung panir kasar
Langkah Pembuatan
Rendam roti tawar di dalam susu cair dan air. Haluskan.
Aduk rata semua bahan nugget. Tuang ke dalam loyang 20x20x4 cm yang dialasi daun pisang atau aluminium foil.
Kukus di atas api sedang, 30 menit hingga matang. Dinginkan.
Potong-potong menggunakan ring cutter berbentuk menarik.
Celupkan nugget ke dalam adonan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir hingga terbalut rata.
Diamkan 30 menit di dalam freezer agar tepung lebih menempel.
Goreng nugget di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning keemasan. Tiriskan. Sajikan hangat.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.