Resep
Resep Tahu Telur, Pelengkap Menu Makan Siang Lezat yang Hadir Tanpa Harus Repot
Jika ingin menghadirkan menu makan siang lezat tanpa harus repot, resep tahu telur ini adalah jawabannya.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Hanya dalam waktu 30 menit, resep tahu telur yang enak ini sudah bisa kita sajikan untuk menu makan siang.
TRIBUNKALTIM.CO - Tidak perlu repot jika ingin menghadirkan resep tahu telur enak ini sebagai menu makan siang.
Hanya dalam waktu 30 menit, resep tahu telur yang enak ini sudah bisa kita sajikan di meja makan.
Ditambah dengan siraman saus kacang, membuat menu makan satu ini jadi lebih mantap ketika disantap!
Bahan-bahan
Bahan
- 1 buah tahu cina
- 4 butir telur
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan air 250 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Saus
- 4 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah besar
- 2 siung bawang putih
- 50 gram kacang tanah goreng
- 1/2 sendok makan gula merah sisir
- 1 sendok makan petis
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan kecap manis
- 75 ml air panas
Bahan Pelengkap
- 1 buah ketimun, dipotong kotak kecil
- 200 gram taoge, diseduh
- 2 sendok teh bawang goreng untuk taburan
Langkah Pembuatan
Kerat-kerat tahu. Sisihkan.
Panaskan minyak sampai panas sekali. Masukkan tahu. Biarkan berkulit. Angkat. tiriskan.
Kocok telur, garam, merica bubuk dan air. Buat dadar tipis.
Saus kacang, haluskan cabai merah, cabai rawit, gula merah, dan garam.
Tambahkan kacang tanah, petis, dan kecap manis. Tumbuk kasar. Tambahkan air panas. Aduk hingga gula larut.
Ambil selembar dadar. Beri tahu. Lipat. Tata pelengkap. Siramkan saus.
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.