Resep
Resep Ikan Goreng Bawang, Menu Makan Siang Istimewa untuk si Kecil yang Mudah Sekali Dibuat
Jika tak ingin repot menghadirkan menu makan siang nanti, resep ikan goreng bawang ini bisa menjadi solusi.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Cita rasa dari resep ikan goreng bawang ini tidak bakal bikin kecewa ketika kita sajikan sebagai menu makan siang si kecil untuk hari ini.
TRIBUNKALTIM.CO - Bingung mau menghadirkan menu makan siang yang istimewa buat si kecil?
Contek resep ikan goreng bawang yang enak dan mudah dibuat ini bisa jadi solusinya.
Rasa dari resep ikan goreng bawang ini tidak bakal bikin kecewa ketika kita sajikan sebagai menu makan siang si kecil untuk hari ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 6 ekor ikan kembung, dikerat-kerat
- 1/2 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sachet bumbu ikan goreng siap pakai
- 12 butir bawang merah, diiris
- 6 siung bawang putih, diiris
- 1/2 sendok makan terasi, bakar
- 3 buah cabai merah besar, diiris miring halus
- 2 buah tomat, dipotong-potong
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 batang daun bawang, diiris miring
- 100 ml minyak untuk menumis
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Langkah Pembuatan
Lumuri ikan kembung dengan air jeruk nipis dan bumbu ikan goreng siap pakai. Diamkan 20 menit.
Goreng ikan dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Tumis bawang merah, bawang putih, dan terasi sampai harum.
Masukkan cabai merah dan tomat. Tumis sampai layu.
Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan ikan dan daun bawang. Aduk perlahan.
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.