Resep
Resep Cap Cay Telur Puyuh, Menu Makan Siang Enak dan Sehat yang Mudah Sekali Dibuat
Pastikan menghadirkan resep cap cay telur puyuh yang sehat dan enak ini untuk menu makan siang keluarga nanti.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Sajian praktis dan enak bernama resep cap cay telur puyuh ini bisa kita buat hanya dalam waktu 20 menit saja.
Menu makan siang ini tersaji dengan aneka sayuran yang lengkap, sehingga resep cap cay telur puyuh tergolong menu yang sehat.
Pastikan wajib menghadirkan resep cap cay telur puyuh yang praktis ini untuk lengkapi menu makan siang saat bersama keluarga nanti.
Bahan-bahan
Bahan
- 10 butir telur puyuh rebus
- 5 buah bakso sapi, belah empat
- 100 gram wortel, iris miring
- 75 gram kapri, siangi
- 100 gram kembang kol, potong-potong
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 sendok makan kecap ikan
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 500 ml air
- 100 gram sawi putih, potong-potong
- 3 batang caisim, potong-potong
- 2 batang daun bawang, diiris miring
- 2 sendok makan maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
Masukkan bakso sapi dan telur puyuh. Aduk rata. Tambahkan wortel, kapri, dan kembang kol. Tumis sampai setengah layu. Masukkan sawi dan putih dan caisim. Aduk sampai setengah matang.
Masukkan kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
Tuang air. Rebus sampai mendidih. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang.
Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk-aduk. Masak sampai kental.
![[FULL] Menakar Power Indonesia di Tengah Siaganya Rudal KHAN di Tengah Sengketa Wilayah, Menguatkah?](https://img.youtube.com/vi/A6IRM8IYsuk/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.