Resep
Resep Es Cincau Santan Merah, Minuman Buka Puasa yang Bakal Habis dalam Sekejap
Segera hadirkan resep es cincau santan merah yang manis dan gurih ini untuk menu buka puasa.
Editor:
Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Segera hadirkan resep es cincau santan merah yang manis dan gurih ini untuk menu buka puasa.
TRIBUNKALTIM.CO - Punya tampilan yang cantik, resep es cincau santan merah ini hadir dengan rasa manis dan gurih.
Kalau kita sajikan jadi minuman buka puasa, minuman segar bernama resep es cincau santan merah ini pasti laris manis dan bisa habis dalam sekejap.
Untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa, segera pilih minuman dingin bernama resep es cincau santan merah yang tampil cantik dan super segar ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gram nata de coco lembaran
- 500 gram cincau hijau, disendokkan
- 2 sendok teh selasih, direndam
- 250 gram es batu
Bahan Santan
- 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 lembar pandan, diikat
- 1/4 sendok teh garam
Bahan Sirup
- 300 ml air
- 200 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan, diikat
- 10 gram kayu secang
Langkah Pembuatan
Sirup, rebus air, gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih.
Masukkan kayu secang. Masak sampai harum dan berwarna merah. Angkat. Saring. Dan dinginkan.
Santan, campur semua bahan. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
Tata nata de coco, cincau hijau, dan selasi dalam gelas. Tuang sirup. Tambahkan es batu.
Sajikan dingin.
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.