Resep
Resep Kue Kering Stroberi Vanila Cokelat, Tampilan Cantiknya Bikin Lebaran Terasa Lebih Bervariasi
Dengan menghadirkan resep kue kering stroberi vanila cokelat yang enak ini, momen Lebaran pun akan terasa semakin terasa bervariasi.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Lebaran akan terasa lebih bervariasi dan menarik dengan kehadiran resep kue kering stroberi vanila cokelat yang enak ini.
Dari segi tampilan, resep kue kering stroberi vanila cokelat ini salah satu resep kue kering Lebaran yang cantik dan menarik untuk disantap.
Kita tak perlu ragu lagi deh, kalau ingin menghadirkan resep kue kering stroberi vanila cokelat yang enak dan cantik sebagai resep kue kering Lebaran tahun ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 150 gram margarin
- 100 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 2 buah kuning telur
- 225 gram tepung terigu protein rendah
- 30 gram maizena
- 25 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/8 sendok teh pasta vanila
- 1/8 sendok teh pasta cokelat
- 2 tetes esens stroberi
- 2 tetes pewarna merah muda
Langkah Pembuatan
Kocok margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Tambahkan kuning telur. kocok rata.
Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pasta vanilla. Satu bagian tambahkan pasta cokelat. Satu bagian lagi tambahkan pasta stroberi dan pewarna merah muda. Aduk masing-masing adonan. Diamkan 15 menit di dalam lemari es.
Giling adonan putih setebal 1 1/2 cm. Potong 4 x15 cm. Giling adonan merah dengan ukuran yang sama seperti adonan putih. Tumpuk adonan merah di atas adonan putih. Bungkus dengan plastik. Diamkan 30 menit di dalam freezer. Keluarkan. Belah 2 bagian. Balik satu bagian adonan. Tempelkan kembali kedua adonan. Masukkan kembali ke dalam freezer. Diamkan 30 menit.
Giling adonan cokelat setebal 1 cm. Ratakan sisi-sisinya. Ambil campuran adonan merah dan putih. Letakkan di atas adonan cokelat. Gulung hingga adonan cokelat membalut adonan stroberi. Masukkan kembali ke dalam freezer. Diamkan 1 jam.
Potong-potong 1/2 cm. Letakkan di atas loyang kue kering yang diolesi margarin.
Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 25 menit hingga matang.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.