Resep
Resep Pokcoy Siram Sukiyaki, Menu Buka Puasa yang Sehat dan Praktis yang Begitu Digemari Keluarga
Lengkapi menu buka puasa nanti dengan menghadirkan resep pokcoy siram sukiyaki yang enak dan praktis ini.
TRIBUNKALTIM.CO - Menu serba sayur praktis dengan rasa yang enak, resep pokcoy siram sukiyaki ini sayang kalau tidak sampai dihadirkan.
Dengan tambahan daging sukiyaki di dalamnya, membuat resep pokcoy siram sukiyaki yang praktis yang enak ini jadi begitu digemari keluarga.
Masih ragu untuk menghadirkan menu sehat satu ini untuk lengkapi menu buka puasa nanti?
Bahan-bahan
Bahan
- 350 gram pokcoy, belah 2 utih, rebus, tiriskan
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 150 gram daging sukiyaki
- 3 buah jamur hioko, seduh, iris
- 3 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica hitam kasar
- 300 ml air
- 2 sendok makan maizena larutkan dengan 2 sendok makan air
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging. Tumis hingga berubah warna.
Masukkan jamur. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
Tuang air sedikit-sedikit. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak hingga meletup-letup.
Tata pokcoy di atas piring. Siram dengan tumisan daging dan jamur.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.