Resep
Resep Pangsit Ayam Kuah, Menu Buka Puasa Praktis yang Hadir dengan Rasa Super Gurih
Keluarga pasti jadi lebih semangat berbuka puasa kalau resep pangsit ayam kuah yang praktis ini sebagai hidangan utamanya.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Hadir dengan ras super enak, resep pangsit ayam kuah ini cocok dipilih untuk jadi menu buka puasa nanti.
Pastikan kita hadirkan resep pangsit ayam kuah dengan kuah gurih ini untuk disantap dengan nasi hangat.
Percaya deh, keluarga pasti jadi lebih semangat berbuka puasa kalau resep pangsit ayam kuah yang praktis ini sebagai hidangan utamanya.
Bahan-bahan
Bahan
- 20 lembar kulit pangsit siap pakai
Bahan Isi
- 250 gram paha ayam, cincang halus
- 3 batang daun bawang kecil, iris halus
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/8 sendok teh jahe parut
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan tepung sagu
Bahan Kuah dan Pelengkap
- 1.500 ml kaldu ayam
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- 2 batang seledri, ikat
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan bawang putih goreng, remas-remas (pelengkap)
Langkah Pembuatan
Aduk semua bahan isi hingga rata.
Sendokkan adonan isi ke atas kulit pangsit. Lipat kulit pangsit bentuk segitiga. Temukan kedua ujungnya. Rekatkan dengan air.
Kukus pangsit di atas api sedang, 15 menit hingga matang. Dinginkan. Bekukan.
Kuah, rebus bahan kuah sampai mendidih.
Penyajian, keluarkan pangsit dari kulkas. Diamkan selama 15 menit di suhu ruang. Rebus pangsit hingga matang.Tata pangsit di dalam mangkuk. Siram kuah dan taburi pelengkap.
resep pangsit ayam kuah
menu buka puasa berkuah
resep menu buka puasa
menu buka puasa
Tribun Kaltim
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.