Resep
Resep Pandan Kelapa Kering, Kue Kering Lebaran Enak yang Langsung Diburu si Kecil
Resep pandan kelapa kering ini hadir dengan tampilan yang cantik, sehingga langsung diburu si kecil saat Lebaran nanti.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Bisa jadi inspirasi kue kering Lebaran tahun ini, contek resep pandan kelapa kering yang enak ini.
Selain hadir dengan rasa yang enak, resep pandan kelapa kering ini hadir dengan tampilan yang cantik, sehingga langsung diburu si kecil.
Mari, langsung masukkan resep pandan kelapa kering enak ini ke dalam list kue kering Lebaran tahun ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 150 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh pasta pandan
- 1 buah kuning telur
- 180 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 2 buah putih telur, kocok lepas, untuk pencelup
- 45 gram kelapa kering, untuk pelapis
- 25 gram cokelat masak pekat, lelehkan, untuk perekat
- 75 gram cokelat ChaCha, untuk toping
Langkah Pembuatan
Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit. Tambahkan pasta pandan dan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Bentuk bulat. Celup ke putih telur. Gulingkan di atas kelapa kering. Tekan bagian tengahnya dengan jari. Letakkan di atas loyang yang diolesi tipis margarin.
Oven dengan suhu 140 derajat Celsius, 40 menit hingga matang. Dinginkan.
Oleskan cokelat untuk perekat. Letakkan cokelat ChaCha di atas cokelat. Biarkan mengeras.
resep pandan kelapa kering
kue kering Lebaran
resep kue kering lebaran
sajian Lebaran
Tribun Kaltim
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.