Resep
Resep Minuman Buka Puasa, Es Kelapa Kolang Kaling Istimewa dengan Tampilan Begitu Mewah
Minuman segar bernama resep es kelapa kolang kaling yang jadi minuman buka puasa favorit keluarga tercinta ini hadir dengan tampilan begitu mewah.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Jangan sampai melewatkan minuman segar banget, resep es kelapa kolang kaling, yang merupakan kreasi es kelapa yang tampil begitu mewah.
Tak heran kalau minuman segar bernama resep es kelapa kolang kaling ini jadi minuman buka puasa favorit keluarga tercinta.
Agar momen buka puasa hari ini jadi lebih istimewa, hadirkan resep es kelapa kolang kaling dengan aneka isian ini saja.
Bahan-bahan
Bahan Jeli I
- 1 bungkus jeli bubuk rasa stroberi
- 4 sendok makan gula pasir
- 700 ml air
Bahan
- 1 sendok makan selasih, direndam sampai merekah, dicuci, ditiriskan
- 300 gram kolang kaling
- 1 liter air untuk merebus
- 100 gram gula pasir
- 200 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 3 buah kelapa muda, dikerok lebar
- 1.500 ml air kelapa
- 8 sendok makan sirop cocopandan
- 1 sendok makan kental manis
Langkah Pembuatan
Jeli I, rebus semua bahan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang adonan merah ke dalam Loyang kotak 20x20x3 cm. Biarkan beku.
Rebus kolang-kaling di dalam air mendidih 15 menit. Angkat, tiriskan. Cuci kembali.
Rebus kembali di dalam air, gula pasir, dan pandan di atas api kecil sampai mengering. Dinginkan.
Campur air kelapa, sirop, dan susu kental manis sampai larut. Masukkan kelapa, selasi, jeli, dan kolang-kaling.
Sajikan bersama es batu.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.