PT Indexim Coalindo Gelar Pelatihan Pakan Fermentasi Bagi Peternak di Kutai Timur

TRIBUNKALTIM.CO, KALIORANG - PT Indexim Coalindo melaksanakan Program Pengembangan Kampung Ternak Terpadu.

Kegiatan menyasar komunitas Suku Dayak Basap di Kampung Camp Pasir, Desa Citra Manunggal Jaya, Kecamatan Kaliorang, Kabupaten Kutai Timur, Provinsi Kalimantan Timur. 

Salah satu kegiatan program ini ialah pelatihan pakan fermentasi untuk ternak kambing.

Pelatihan ini diselenggarakan pada tanggal 3 sampai 4 Mei 2023 di lokasi demplot kandang komunal yang dikelola oleh Kelompok Tani Harapan Basap.

Baca juga: Petani Lokal di Desa Kersik Kecamatan Marangkayu Kukar Kembangkan Potensi Garam Krosok

Pelaksanaan pelatihan ini dibagi menjadi dua bagian. Bagian pertama ialah memberikan pemahaman tentang pakan fermentasi.

Pakan fermentasi dapat menghemat tenaga bagi pemelihara ternak kambing atau jenis ternak lainnya.

Beberapa keuntungan yang diperoleh diantaranya ialah pakan bisa langsung dicernak oleh ternak atau membantu proses metabolisme tubuh ternak; menambah nafsu makan, nutrisi, dan mutu daging.

Secara umum, pakan fermentasi dapat membantu pertumbuhan, menjaga kesehatan, dan mencegah kematian ternak.

Baca juga: Antisipasi Penyebaran Flu Burung, Disbunak Paser Perketat Pengawasan Ternak di Perbatasan

Bagian kedua pelatihan memberikan ketrampilan mengenai teknik pembuatan pakan fermentasi.

Dengan dibimbing oleh narasumber, anggota kelompok tani mempraktekkan cara membuat pakan fermentasi mulai dari mencacah bahan-bahan pakan seperti pelepah sawit muda, daun lamtoro, atau daun gamal.

Dilanjutkan dengan mencampur dengan air, dedak, dan larutan MOL.

Bahan tersebut kemudian dipadatkan dalam drum yang ditutup dan diikat karet ban dengan sedikit disisakan ruang untuk udara.

Baca juga: Ratusan Hektar Lahan Pertanian di Paser Terdampak Banjir, Petani Merugi Hingga Puluhan Miliar

Setelah beberapa hari pakan fermentasi baru dapat diberikan kepada ternak.

“Pakan fermentasi ini dapat disimpan dalam jangka waktu lama, sehingga memberikan kemudahan bagi usaha ternak kambing,” jelas Anwar, Ketua Kelompok Tani Harapan Basap.

Dengan melakukan teknik pakan fermentasi, peternak tidak perlu mencari bahan pakan setiap hari.