Resep
Resep Mi Kuah Asam, Menu Sarapan Gurih dan Segar yang Bikin Keluarga Rela Bangun Pagi
Rasa yang gurih dan segar membuat menu sederhana bernama resep mi kuah asam ini bakal bikin keluarga jadi rela bangun pagi.
Editor:
Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Rasa yang gurih dan segar membuat menu sederhana bernama resep mi kuah asam ini bakal bikin keluarga jadi rela bangun pagi.
TRIBUNKALTIM.CO - Kehadiran resep mi kuah asam sebagai menu sarapan esok hari, dijamin bakal bikin keluarga jadi rela bangun pagi.
Rasa yang gurih dan segar membuat menu sederhana bernama resep mi kuah asam ini jadi begitu digemari keluarga.
Tertarik untuk menghadirkan resep mi kuah asam yang simple ini untuk jadi menu sarapan keluarga hari ini?
Bahan-bahan
Bahan
- 150 gram mi kering gepeng rebus
- 100 gram jamur merang, potong 2 bagian
- 50 gram taoge
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah tomat, potong-potong
- 2 batang serai, iris miring
- 1 sendok makan kecap ikan
- 2 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 batang daun bawang, potong serong
- 1 tangkai seledri, iris halus
- 1.500 ml kaldu ayam
Langkah Pembuatan
Tumis bawang putih dan serai sampai harum.
Masukkan kaldu, tomat, kecap ikan, garam, merica bubuk dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
Tambahkan jamur. Masak sampai matang.
Menjelang diangkat, masukkan mi, taoge, air jeruk nipis dan daun bawang. Masak sampai mendidih.
Sajikan bersama taburan daun seledri.
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.