Resep
Resep Nasi Bakar Sarden Lombok Ijo, Menu Makan Siang Simple yang Jadi Favorit Seisi Rumah
Hadirkan resep nasi bakar sarden lombok ijo yang simple dan enak banget favorit keluarga ini untuk jadi menu makan siang nanti.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Menu serba nasi bernama resep nasi bakar sarden lombok ijo ini hadir dengan rasa yang enak banget.
Jangan tertipu dengan tampilannya, karena resep nasi bakar sarden lombok ijo favorit keluarga ini bisa kita buat dengan mudah.
Segera hadirkan resep nasi bakar sarden lombok ijo yang simple dan enak banget ini untuk jadi menu makan siang nanti, yuk!
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gram beras, cuci bersih
- 1 kaleng sarden (425 gram)
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 1 buah papan petai, belah 2 bagian
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 sendok teh garam
- 800 ml santan dari 1 butir kelapa
- 75 gram daun kemangi
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Tumis bawang merah, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.Masukkan petai. Aduk rata. Bubuhkan garam. Aduk rata. Tuang santan. Aduk rata.
Tambahkan beras. Masak sambil sesekali diaduk sampai meresap. Aduk rata.
Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.Ambil daun pisang. Sendokkan campuran nasi. Tambahkan sarden dan kemangi. Bungkus. Semat dengan lidi.
Bakar sambil dibolak-balik sampai harum.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.