Resep
Resep Rendang Daging Sapi Sederhana, Ide Olahan Daging Kurban yang Rasanya Enak Banget
Hadirkan resep rendang daging sapi sederhana ini, Anda pun tak perlu lagi bingung dalam mengolah daging kurban.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Simak resep rendang daging sapi sederhana berikut ini, cocok bagi Anda yang tidak suka repot.
Untuk memasak resep rendang daging sapi sederhana ini, Anda hanya butuh 4 langkah mudah dalam pembuatannya.
Bahan-bahan yang digunakan dalam membuat resep rendang daging sapi sederhana ini juga mudah ditemukan di pasar
Dengan menghadirkan resep rendang daging sapi sederhana ini, Anda pun tak perlu lagi bingung dalam mengolah daging kurban.
Hadir dengan rasa yang super enak, resep rendang daging sapi sederhana ini bikin kita tak cukup makan satu piring saja.
Tertarik untuk menghadirkan resep rendang daging sapi sederhana yang enak banget sebagai salah satu ide dalam mengolah daging kurban ini?
Bahan-bahan
Bahan
- 400 gram daging rendang, potong melawan serat tebal 3 cm
- 1.250 ml santan encer dari perasan santan kental
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun kunyit, ikat simpul
- 2 cm kayumanis
- 500 ml santan kental, dari 2 btr kelapa
- 1 sendok teh gula merah
- 2 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
Bumbu Halus
- 4 butir kemiri, sangrai
- 12 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai merah besar
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 sendok teh ketumbar
- 4 cm jahe
Langkah Pembuatan
Rebus santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit, kayumanis, dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.
Tambahkan daging. Masak sambil diaduk sampai berubah warna.
Masukkan garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga mengental.
Tuang santan kental. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai berminyak.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.