Resep Sate Daging Sapi Cocok untuk Idul Adha 2023, dari Sate Maranggi, Ungaran hingga Bumbu Kemiri

TRIBUNKALTIM.CO - Momen Idul Adha biasa disemarakkan dengan aneka hidangan berbahan dasar daging, salah satunya daging sapi.

Menu sate daging sapi juga tak kalah nikmat untuk disajikan di Idul Adha 2023 seperti ini.

Berikut sejumlah menu resep sate daging sapi yang cocok untuk hidangan Idul Adha 2023, ada sate sapi Maranggi, sate sapi Ungaran hingga sate sapi bumbu kemiri.

1. Sate Maranggi

Dikutip TribunKaltim.co dari kompas.com, sate Maranggi adalah salah satu sate khas Nusantara yang sudah cukup terkenal. 

Umumnya, sate ini dibuat dengan menggunakan daging sapi atau kambing dan dihidangkan tanpa bumbu kacang sebagai bumbu satenya. 

Namun sebelum diolah, daging sapi direndam dengan bumbu kaya rempah hingga meresap yang membuatnya lezat. 

Resep sate maranggi sapi empuk 

Bahan 

- 1000 gram daging sapi has daam, potong ukuran 1x2x2cm 

- 2 sdm cuka 

- 50 ml kecap manis 

Bumbu I (haluskan)

- 2 sdm ketumbar, sangrai

- 8 siung bawang putih