3 Cara Mudah Menyimpan Daun Kemangi Agar Tetap Awet dan Segar hingga Berhari-hari

Metode penyimpanan daun kemangi ini bisa membuat daun terhidrasi dengan baik. Namun, tidak membuat daun kemangi menjadi lembab atau basah.

2. Petik dan simpan daun kemangi dalam freezer

Tips menyimpan kemangi di freezer juga bisa kamu lakukan untuk menjaganya tidak mudah layu.

Petik daun kemangi dari tangkainya, kemudian taruh di loyang dan bekukan di freezer. Lama waktu membekukan daun kemangi di freezer adalah satu jam.

Keluarkan daun kemangi dan masukkan ke dalam kantong plastik ziplock. Tutup rapat.

Simpan kembali daun kemangi di freezer. Jangan lupa untuk menuliskan tanggal sebagai penanda waktu daun kemangi pertama kali dibekukan.

Proses penyimpanan daun kemangi dengan cara dibekukan bisa mempertahankan rasa dari kemangi itu sendiri.

3. Simpan daun kemangi di dalam vas

Cara terbaik menyimpan daun kemangi adalah dengan memasukkannya ke dalam vas berisikan air. Tata layaknya buket bunga.

Pastikan tangkai daun kemangi masuk ke dalam air. Anda bisa menaruh vas berisikan daun kemangi di sudut dapur atau lemari es.

Cara ini bisa membuat kemangi tetap hijau dan segar selama satu minggu.

Info: Cara menanam kemangi dari benih

Saat menanam benih kemangi, pastikan menanam benih kemangi di area yang mendapat sinar matahari enam hingga delapan jam setiap hari.

Tanah harus memiliki pH netral sehingga memiliki peluang terbaik untuk tumbuh.

Cukup tanam benih dalam satu baris dan tutupi dengan tanah sekitar seperempat inci atau 6,5 mm.