Resep Jelly Ball Stick yang Penuh Warna dan Rasa, Cocok Jadi Ide Jualan Selama Ramadhan 2024

9. Aduk semua bahan dalam panci hingga merata dalam kondisi api kompor belum menyala.

10. Jika gula dan jeli sudah larut, nyalakan api kompor. Masak jelly hingga mendidih. Diamkan sebentar hingga uap panasnya hilang.

11. Tuang cairan jelly ke cetakan berisi buah tadi sampai ¾ penuh.

12. Tutup cetakan dengan cetakan jelly ball lainnya dan berikan sedikit tekanan hingga cairan jelly keluar sedikit.

13. Diamkan hingga jelly padat dan berbentuk bola.

14. Tusuk jelly padat yang sudah menjadi bola menggunakan tusukan.

15. Jelly stick ball siap disajikan. 

Jika ingin menjadikan jelly ball sebagai menu berbuka puasa, bisa ditambahkan kuah susu, berikut resepnya:

Bahan kuah susu:

• 500 gr gula pasir

• 300 ml air panas

• 500 gr krimer

• 1 liter susu UHT

• 2 sdm biji selasih

Cara membuat kuah susu :