Resep Sahur dan Buka Puasa Ramadhan 2024 yang Simpel, Udang Goreng Garlic Salted Egg

• 500 gram udang, kupas dan buang kepala serta ekor, sisakan ekor

• 3 butir telur ayam

• 4 siung bawang putih, cincang halus

• 3 batang daun bawang, iris tipis

• 2 butir telur asin

• 2 sendok makan tepung maizena

• Minyak untuk menggoreng

• Garam secukupnya

• Lada hitam secukupnya

• Gula secukupnya

• Air secukupnya

Baca juga: Daftar 7 Aplikasi Resep Berburu Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan 2024, Pilih yang Cepat dan Sehat

Langkah-langkah:

1.Bersihkan udang, kupas kulitnya dan buang kepala serta ekornya. Biarkan ekornya tetap terpasang.

2. Lumuri udang dengan sedikit garam dan lada hitam secukupnya. Diamkan selama beberapa saat.

3. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng udang hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.