4 Kreasi Lauk Keringan untuk Menu Sahur, Cocok bagi yang Tak Punya Banyak Waktu

350 ml santan dari 1/4 butir kelapa

minyak untuk menggoreng

Bumbu halus

3 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar

1 cm kencur

3 butir kemiri, disangrai

4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

1 1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

Cara membuat:

- Campur rata tepung beras dan tepung sagu. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan bumbu halus dan kuning telur. Aduk rata.

- Ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan udang. Tuang dipinggir wajan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang. Siram-siram dengan minyak panas sampai terlepas.

- Goreng sampai matang dan kering. 

Baca juga: 4 Ide Resep Menu Sahur yang Enak dan Praktis, Bikin Nafsu Makan Seisi Rumah Meningkat

2. Teri Tepung Bumbu Kari