5 Resep Menu Serba Tumis untuk Buka Puasa, Sajian Lezat yang Tak Butuh Lama Membuatnya

2 buah cabai hijau besar, dipotong bulat

11/2 sendok makan saus tiram

1 sendok makan saus tomat

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

200 ml kaldu ayam

1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air untuk mengentalkan

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai merah dan cabai hijau. - Aduk sampai setengah layu.Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel , jagung putren, dan kapri. Aduk sampai layu.

- Masukkan saus tiram, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

- Tuang kaldu. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental.

Baca juga: 5 Resep Ayam Kecap untuk Menu Buka Puasa, Sajian Sederhana yang Enaknya Maksimal

2. Cap Cay Telur puyuh

Untuk 6 porsi

Bahan: