5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Balikpapan dengan Berbagai Pilihan Makanan dan Kerajinan Unik

Amplang merupakan sejenis kerupuk yang memiliki cita rasa dan aroma ikan khas Kalimantan dan bisa dibeli dimana saja.

Amplang terbuat dari daging ikan. Ikan yang biasa digunakan adalah ikan belida atau ikan pipih, ikan gabus (haruan) dan ikan tenggiti.

Cara membuat amplang terbilang sederhana, bahan yang dibutuhkan yaitu ikan yang sudah digiling halus kemudian dicampur tepung sagu dan beberapa bumbu pelengkap.

Selanjutnya adonan amplang diuleni hingga kalis, setelah itu adonan direbus atau dikukus kemudian dipotong sesuai selera lalu dijemur.

Langkah selanjutnya amplang digoreng hingga matang kemudian dikemas.

Ampalang sangat mudah ditemukan, banyak amplang dijual di toko oleh-oleh di sepanjang jalan Kota Balikpapan.

Bahkan jika Anda tidak sempat berbelanja di toko oleh-oleh, terdapat sejumlah gerai di Bandara SAMS Sepinggan yang menjual amplang.

4. Peyek Kepiting Kampung Timur

Oleh-oleh unik khas Kota Balikpapan yang wajib dibeli selanjutnya yakni Peyek Kepiting Kampung Timur.

Berbeda dengan peyek pada umumnya yang biasanya menggunakan kacang tanah, udang, atau kacang hijau.

Produk oleh-oleh peyek satu ini menggunakan daging kepiting.

Peyek Kepiting Kampung Timur tersedia di toko oleh-oleh khas Balikpapan.

Anda juga bisa membeli oleh-oleh satu ini di toko pusatnya yang berada di jalan Straat 2 No. 30, Jl. Soekarno Hatta, Gn. Samarinda, Balikpapan Utara, Kota Balikpapan, Kalimantan Timur.

5. Mantau

Mantau merupakan sejenis roti tanpa isi yang bentuknya mirip seperti bakpau.

Jika bakpau memiliki isi di dalamnya, mantau tidak memiliki isi.

Kuliner dari kota Balikpapan ini biasanya disajikan dengan lauk sapi lada hitam.