Cara Membuat Teh Jahe Lemon, Cocok Dihidangkan Saat Turun Hujan

TRIBUNKALTIM.CO - Belakangan hari ini, hujan masih sering turun, nah hidangan yang cocok pada musim penghujan seperti sekarang ialah minum teh jahe. 

Lalu bagaimana untuk membuat minuman teh jahe? Sajian ini pas di saat hawa udara di luar rumah dingin. 

Dilansir dari Real Simple, Selasa (31/12/2024), sebuah riset tahun 2018 di jurnal "Food Science and Nutrition", jahe merupakan bahan makanan yang memiliki efek karminatif atau meredakan gas.

Tidak hanya itu, jahe juga membantu mengurangi tekanan pada sphincter esophageal bagian bawah, mengurangi kram usus.

Baca juga: 5 Bahan Alami yang Aman Bagi Kesehatan Tubuh untuk Meredakan Batuk, Bisa Minum Teh Jahe

Serta mencegah gangguan pencernaan, perut kembung, dan kembung. Kamu bisa membuat teh jahe di rumah, ditambah dengan lemon dan madu agar lebih segar dan berkhasiat. 

Perhatikan asupan gula dalam minuman ini, sebaiknya sesuaikan dengan kondisi tubuh dan tingkat kemanisan yang diinginkan.

Simak selengkapnya resep dan cara membuat teh gula lemon, dilansir dari All Recipes, Selasa (31/12/2024).

Resep teh jahe lemon Bahan:

236 mililiter air  

150 gram brown

sugar 15 gram

jahe parut 3

kantong teh 

2 buah lemon (peras airnya)

3 sendok makan madu

Cara membuat teh jahe lemon

Masukkan air, brown sugar, dan jahe parut ke dalam panci. Aduk dan masak sampai mendidih, kemudian kecilkan api hingga rendah-sedang.

Masak kembali sampai sekitar 20 menit.  Angkat dari kompor, masukkan kantong teh.

Diamkan sampai warna dan rasa teh sesuai selera, antara tiga sampai lima menit.

Baca juga: Resep Wedang Teh Jahe Berempah, Minuman Tradisional Praktis yang Bikin Tubuh Jadi Hangat

Jika sudah sesuai selera, sisihkan kantong teh tersebut. Tuang air perasan lemon dan madu ke campuran jahe tersebut, kemudian saring sebelum disajikan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Teh Jahe Lemon, Minuman untuk Atasi Perut Kembung."