Sejarah Kue Keranjang Imlek, Makanan Khas Tahun Baru Tionghoa yang Wajib Ada

Meskipun tidak ada konsensus tunggal tentang asal usul kue keranjang, namun kue ini telah menjadi bagian integral dari perayaan Tahun Baru Imlek dan memiliki makna simbolis yang dalam dalam budaya Tionghoa.

Simbolisme Kue Keranjang

Kue keranjang memiliki makna simbolis yang dalam dalam budaya Tionghoa.

Bentuk bulat dan kenyalnya mewakili kesatuan keluarga dan hubungan yang kuat, sementara tingginya melambangkan kemajuan dan pertumbuhan dalam hidup.

Kue keranjang menjadi hidangan khas selama perayaan Tahun Baru Imlek di Tiongkok dan di seluruh dunia di mana masyarakat Tionghoa berada.

Ini merupakan bagian integral dari tradisi dan budaya yang melibatkan pertemuan keluarga, memberi hadiah, dan memperkuat hubungan sosial.

Meskipun sejarah kue keranjang terkait erat dengan budaya Tionghoa, kini kue ini telah menjadi populer di berbagai negara Asia Timur seperti Indonesia, Malaysia, Singapura, dan juga di komunitas Tionghoa di seluruh dunia.

Kue keranjang, juga dikenal sebagai kue cina atau nian gao, memiliki makna dan simbolisme yang dalam dalam budaya Tionghoa, terutama dalam konteks perayaan Tahun Baru Imlek.

Makna Kue Keranjang Imlek

Berikut adalah beberapa makna yang terkait dengan kue keranjang:

• Kesatuan Keluarga

Bentuk bulat dan kenyalnya kue keranjang melambangkan kesatuan keluarga.

Selama perayaan Tahun Baru Imlek, kue keranjang sering diberikan sebagai hadiah kepada anggota keluarga dan teman-teman untuk menandakan kebersamaan dan hubungan yang erat.

• Kemajuan dan Pertumbuhan

Tinggi kue keranjang yang melambangkan kemajuan dan pertumbuhan dalam hidup.

Ini mencerminkan harapan untuk kemajuan dan sukses di masa depan, baik dalam hal karier, pendidikan, atau kehidupan pribadi.

• Kesempurnaan dan Keberuntungan

Kue keranjang sering dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kesempurnaan karena teksturnya yang kenyal dan manis.