Tips dari Dokter Gizi RSKD Balikpapan Martin Ayuningtyas Agar tak Mudah Sakit saat Musim Pancaroba 

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Cuaca ekstrem seperti pancaroba kerap memicu beberapa penyakit seperri flu, demam hingga batuk. 

Untuk itu, Dokter Spesialis Gizi Klinik Rumah Sakit Dr. Kanujoso Djatiwibowo, dr Martin Ayuningtyas SpGK membeberkan beberapa pantangan agat tidak mudah sakit saat cuaca ekstrem. 

Menurutnya, saat pancaroba, seseorang sebaiknya menghindari konsumsi makanan dan minuman yang mudah membuat iritasi. 

Baca juga: Tekan Ketimpangan Pendidikan, Anggota DPRD Balikpapan Siska Anggreni Dorong Bangun SMP Tiap Tahun

Diantaranya, makanan dan minuman dengan bahan tambahan pangan yang berlebih, gorengan, hingga makanan dan minuman dingin yang dikonsumsi secara berlebihan. 

Selain itu, ia juga menyarankan untuk menghindari suhu ekstrem dan keadaan tubuh yang kurang bernutrisi, seperti krupuk, kripik, hingga pangan olahan ultra proses. 

"Setiap orang toleransinya berbeda beda. Makanan dengan bahan tambahan pangan misalnya, pemanis, pengawet, perasa, pewarna dan lainnya. Perhatikan makanan dan minumanmu apakah mengandung hal tersebut. Termasuk, gorengan dengan minyak yang sudah dipakai berulang kali, bisa mengiritasi tenggorokan, juga  minum es secara berlebihan," ungkapnya, Minggu (13/7/2025).

Sehiny, agar memiliki daya tahan tubuh kuat saat pancaroba, gaya hidup sehat sangat penting dilakukan. Mulai dengan memilih makanan yang alami dan diolah sederhana, makan dengan secukupnya tidak berlebihan dan tak kekurangan, aktif bergerak, istirahat cukup terutama malam hari serta mengelola stress dengan baik. 
 
Namun, jika seseorang terlanjur terkena penyakit saat pancaroba seperti flu dan batuk, dr. Martin menyarankan agar mengkonsumsi makanan bernutrisi. Terutama 
protein, vitamin A, B,C,D, dan zink.

Ia juga mengatakan, makanan makanan mengandung nutrisi tersebut bisa dijumpai pada golongan pangan lauk hewani, nabati, buah dan sayur.

Lebih lanjut, baginya, rempah-rempah yang kerap digunakan untuk memasak juga memiliki efek meningkatkan daya tahan tubuh berupa jahe, kunyit, , bawang putih, mint, jeruk, ginseng, dan madu. Sehingga jajaran rempah ini bisa dijadikan bumbu olahan pangan.

"Jadi pastikan saat sakit perbanyak konsumsi lauk dan buah sayur untuk meningkatkan daya tahan tubuh," pungkasnya. (*)