5 Manfaat Buah Persik, Meningkatkan Kesehatan Kulit hingga Anti-Penuaan

TRIBUNKALTIM.CO - Buah persik, atau yang juga dikenal dengan nama peach (Prunus persica), adalah buah yang populer di seluruh dunia karena aromanya yang harum dan rasanya yang lezat.

Dalam budaya Tiongkok, buah persik bahkan dianggap sebagai 'Buah Para Dewa' yang melambangkan keberuntungan dan umur panjang.

Selain reputasinya yang manis, buah persik menyimpan segudang manfaat kesehatan yang menjadikannya pilihan sempurna untuk diet harian. 

Persik memiliki rasa yang didominasi oleh manis yang lembut, disertai sedikit sentuhan asam segar. 

Baca juga: 5 Manfaat Buah Plum, Melancarkan Pencernaan hingga Menjaga Kesehatan Tulang

Keseimbangan rasa manis dan asam ini membuatnya terasa sangat menyegarkan.

Daging buah persik umumnya lembut dan berair (juicy).

Kulitnya tipis dan ditutupi oleh bulu halus (kecuali varietas nectarine yang berkulit mulus).

Bagian tengahnya terdapat satu biji besar yang keras.

Baca juga: 7 Manfaat Tidur Siang Singkat, Salah Satunya Bangkitkan Energi dan Fokus

Buah persik adalah tanaman yang subur dan tumbuh optimal di daerah dengan iklim subtropis hingga sedang.

Tanaman ini memerlukan periode musim dingin yang cukup dingin (untuk memicu pembungaan) dan musim panas yang hangat serta panjang (untuk pematangan buah).

Secara global, produsen utama persik meliputi Tiongkok, Italia, Spanyol, dan Amerika Serikat.

Di Indonesia, meskipun bukan daerah aslinya, budidaya persik dapat ditemukan di dataran tinggi atau daerah dengan suhu yang lebih sejuk, meskipun skalanya tidak sebesar negara-negara beriklim sedang.

Baca juga: 5 Manfaat Ubi Jalar yang Bikin Mata Sehat Hingga Gula Darah Stabil

Buah persik umumnya dipanen dan paling banyak tersedia selama musim panas.

5 Manfaat Luar Biasa Buah Persik untuk Kesehatan

Buah persik kaya akan vitamin C, antioksidan, dan serat, yang semuanya berkontribusi pada manfaat kesehatan berikut:

1. Meningkatkan Kesehatan Kulit dan Anti-Penuaan

Kandungan antioksidan dan Vitamin C yang tinggi membantu melawan radikal bebas penyebab penuaan dini.

Vitamin C juga esensial dalam produksi kolagen, menjaga kulit tetap lembap, sehat, dan meningkatkan kemampuan kulit untuk memperbaiki tekstur.

2. Melawan Peradangan dan Penyakit Kronis

Sebagai sumber antioksidan, persik membantu menghancurkan radikal bebas.

Senyawa bioaktif di dalamnya, seperti anthocyanin dan asam klorogenat, bekerja sinergis untuk mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan peradangan, yang efektif dalam menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan kanker.

3. Mendukung Kesehatan Pencernaan

Buah persik adalah sumber serat yang baik, yang berperan penting dalam melancarkan saluran cerna.

Serat membantu 'mendorong' makanan melalui usus, efektif dalam mengatasi sembelit dan menjaga kesehatan usus besar dengan menutrisi bakteri baik.

4. Menjaga Kesehatan Mata

Buah persik mengandung beta karoten, prekursor Vitamin A.

Senyawa ini melindungi mata dari bahaya radikal bebas dan penting untuk menjaga fungsi penglihatan agar tetap normal.

5. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Kandungan Vitamin C dalam persik sangat vital untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mempercepat perbaikan sel, termasuk proses penyembuhan luka. (*)