RESEP - Bisa Dicicil Nih buat Lebaran, Jajal Yuk Bikin Kue Kering Sagu Rasa Jeruk

TRIBUNKALTIM.CO -- Jika suka dengan kue kering dari tepung sagu, kita bisa mencoba dengan variasi resep Kue Kering Sagu Rasa Jeruk ini.

Jangan lupa, sangrai dulu tepung sagunya supaya kadar air berkurang dan kue bisa renyah sempurna.

45 MENIT

800 Gram

Baca: RESEP - Biasanya Gurih, Kali Ini Bikin deh Risoles Pisang Cokelat, Dijamin Super Legit!

Bahan:
560 gram tepung sagu, disangrai 10 menit dengan api kecil, timbang 520 gram
300 gram margarin
200 gram gula tepung
1/2 sendok teh garam
8 tetes pewarna oranye
2 butir telur
100 gram susu cair
40 gram maizena
8 sendok teh bubuk rasa jeruk ( misal: nutrisari)
1 sendok teh baking powder

Baca: RESEP - Bosan dengan Gorengan Biasa? Bikin Yuk Cakwe Isi Ayam Mayones, Nagih Banget!

Cara Membuat Kue Kering Sagu Rasa Jeruk: 

1. Kocok margarin, gula tepung , garam 40 detik. Tambahkan telur, susu cair, dan pewarna oranye. Kocok rata. 

2. Masukkan tepung sagu, maizena, bubuk rasa jeruk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 

Baca: RESEP - Cocok untuk Sahur, Cobain Resep Telur Isi Tahu Goreng

3. Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit. Semprotkan zigzag di atas loyang yang sudah dioles margarin. 

 4. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 35 menit hingga matang. (*)