RESEP - Bosan dengan Gorengan Biasa? Bikin Yuk Cakwe Isi Ayam Mayones, Nagih Banget!

TRIBUNKALTIM.CO -- Jika bosan menyantap cakwe dan sausnya saja, waktunya Anda mencoba resep Cakwe Isi ini.

Tampil berbeda dan lebih lezat, snack yang satu ini pasti jadi buruan saat berbuka.

30 MENIT

12 Porsi

Baca: RESEP - Cocok untuk Sahur, Cobain Resep Telur Isi Tahu Goreng

Bahan:
5 buah cakwe, potong-potong
1 sendok teh wijen untuk taburan
500 ml minyak untuk menggoreng

Baca: RESEP - Cake Kukus Putih Telur, Kreasi Lezat Bolu Gulung yang Lembut di Mulut

Bahan Isi:
150 gram paha ayam fillet, cincang halus
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh cabai bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok teh minyak wijen
2 buah putih telur
50 gram tepung sagu

Baca: RESEP - Nikmat untuk Berbuka, Hmmm Gurih dan Hangatnya Soto Kikil Santan Ini Memang Pantas Dicoba!

Bahan Topping (Aduk Rata):
2 sendok makan mayones
2 sendok makan keju spread

Baca: RESEP - Lemon Squash Selasih, Segar Banget dan Manis, Cocok untuk Berbuka Puasa

Cara Membuat Cakwe Isi: 

1. Isi, aduk rata ayam cincang, saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, daun bawang, dan minyak wijen. 

2. Masukkan putih telur sedikit-sedikit sambil dibanting-banting sampai kalis 15 menit. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. 

3. Ambil potongan cakwe. Oleskan bahan isi di atasnya. Taburkan wijen. 

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. 

5. Sajikan cakwe bersama mayo keju. (*)