RESEP - Lezatnya Kentang Bulat Goreng Ini! Gurihnya Pas Dinikmati dengan Secangkir Teh Hangat

TRIBUNKALTIM.CO -- Wah, pasti asyik nih, kalau buka puasa nanti memanjakan lidah keluarga dengan resep Kentang Bulat Goreng.

Rasa gurihnya sangat pas dinikmati bersama hangatnya secangkir teh.

Enggak rugi deh pokoknya.

Baca: RESEP - Tak Perlu Jago Masak, Pemula pun Bisa Bikin Kolak Bola Singkong Legit nan Manis!

50 MENIT

40 Buah

Baca: RESEP - Lagi Viral Nih Donat Mi Goreng, Ternyata Bikinnya Mudah Loh, Intip Caranya!

Bahan:
50 gram margarin
100 ml air
1 sendok teh garam
100 gram kentang, dikukus, dihaluskan
100 gram udang kupas, cincang kasar
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
2 butir telur
50 gram keju parut
1 batang daun bawang, diiris halus
750 ml minyak untuk menggoreng

Baca: RESEP - Bisa Dicicil Nih buat Lebaran, Jajal Yuk Bikin Kue Kering Sagu Rasa Jeruk

Cara Membuat Kentang Bulat Goreng: 

1. Rebus margarin, air, dan garam sampai mendidih. Masukkan tepung terigu. Aduk rata sampai kalis. Angkat. Dinginkan. 

2. Tambahkan kentang, udang kupas, baking powder, dan telur satu per satu sambil dikocok rata. Tambahkan keju parut dan daun bawang. Aduk rata. 

Baca: RESEP - Biasanya Gurih, Kali Ini Bikin deh Risoles Pisang Cokelat, Dijamin Super Legit!

3. Sendokkan di minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang berbentuk bola. Goreng sampai matang. 

4. Sajikan dengan saus sambal. (Kn/Sajian Sedap)