Kenali Bahaya Gula Rafinasi, Izin 6 Perusahaan Sudah Dicabut Karena Menjualnya ke Pasar
Izin usaha 6 perusahaan industri makanan dan minuman telah dicabut sepanjang tahun 2018. Alasannya, perusahaan ini menjual gula rafinasi ke pasar.
Kenali Bahaya Gula Rafinasi, Izin 6 Perusahaan Sudah Dicabut Karena Menjualnya ke Pasar
TRIBUNKALTIM.CO - Kementerian Perdagangan (Kemendag) baru saja mencabut izin usaha 6 perusahaan industri makanan dan minuman (mamin) sepanjang tahun 2018.
Alasannya karena 6 perusahaan itu merembeskan gula Rafinasi ke pasar.
Dikutip dari Kompas.com, Kamis (17/1) Direktur Jenderal Perlindungan Konsumen dan Tertib Niaga (PKTN) Kemendag, Veri Anggriono mengungkapan, 6 perusahaan tersebut terbukti menjual gula rafinasi untuk industri tersebut ke pasaran.
"Itu ada di wilayah Jabodetabek, Yogyakarta dan Jawa Tengah dan sekitarnya ada," ujarnya di Kantor Kementerian Perdagangan, Jakarta, Kamis (17/1).
Gula Rafinasi sendiri bukan gula konsumsi/dapur.
Gula Rafinasi hanya diperuntukkan untuk kebutuhan industri makanan dan minuman karena harus melalui serangkaian proses untuk memastikan keamanannya.
Duduk Lesehan Beralas Tikar Plastik jadi Cara Kerabat Rayakan Ulang Tahun Band Seventeen ke-20
Hanya Mau Buka Pintu untuk Kapolda, Pria di Tulungagung Ini Tega Berhari-hari Sekap Ibu Kandungnya
Lantas apa itu gula rafinasi?
Mengutip health.com, gula rafinasi adalah gula yang memiliki warna lebih putih terang.
Hal itu menandakan tingkat kemurnian yang lebih tinggi dari gula dapur biasa.
Perbedaan gula dapur dengan gula rafinasi amat berbeda.
Alasannya gula mentah sebagai hasil olahan pertama adalah sukrosa yang disintesis dari tebu dan belum dapat dikonsumsi secara langsung.
Setelah diolah lagi, gula mentah akan menjadi gula rafinasi.
Pembuatan gula rafinasi dimulai dari kristal gula mentah yang direndam, untuk dilembutkan di dalam sirop terkonsentrasi.
Hal ini dilakukan untuk menghilangkan lapisan cokelat pada kristal tanpa membuatnya larut.
Tiba di Tempat Debat, Begini Gestur Tubuh Sandiaga Uno saat Salami Megawati Soekarnoputri
Derita Vanessa Angel Usai Jadi Tersangka Prostitusi, Menangis hingga Dijauhi Keluarga
