Tips Dapur
Rahasia Bikin Pempek Kapal Selam Antibocor, Begini Triknya, Gampang Ternyata!
Jadinya, kita harus menukar seporsi pempek nikmat dengan harga yang cukup mahal.
Dijamin pempek tidak akan bocor kalau sudah begini.
Baca: Resep - Ngiler Lihat Surabi Solo di Resepsi Pernikahan Kahiyang? Yuk Bikin Sendiri di Rumah!
Baca: Resep - Ngemil Apa Sore Ini? Cobain deh Bola Bola Salju Isi Cokelat Putih yang Bakal jadi Rebutan!
Baca: Resep - Nasi Hijau Teri Nasi, Tampilannya Menggoda Rasanya Juara!
Isi dengan Cara yang Benar
Tantangan selanjutnya adalah mengisi telur mentah ke dalam pempek.
Kalau tahu caranya, pekerjaan ini sebenarnya cukup mudah dan pasti bisa kita lakukan dengan cepat.
Perhatikan cara di bawah ini ya,
1. Membentuk adonan
Bentuk adonan ikan seperti pastel atau seperti tabung.
Tutup setelah bagian mulut pempek.
Cukup sisakan lubang kecil saja untuk memasukkan telur supaya telur tidak tumpah.
2. Memasukkan telur
Letakkan telur di mangkuk kecil.
Lebih baik lagi kalau menggunakan gelas ukur dengan ujung lancip.