Kuliner

Di Manakah Raja-raja Keraton Menikmati Kuliner Favorit? Lihat Tempatnya, Mungkin Mau Coba?

Berwisata kuliner di Yogyakarta dan Solo, tak hanya dari ragam kuliner tradisional masyarakatnya.

KOMPAS.COM/MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA
Set menu hidangan di Restoran Bale Raos, di kawasan Keraton Kasunanan Yogyakarta, Sabtu (12/3/2018). 

Nuansa kerajaan terasakan pula di restoran yang berlokasi persis di seberang Pura Mangkunegaran itu.

Menu-menu yang ditawarkan bakal mengingatkan tentang citarasa empat penguasa Solo dan Yogyakarta yang sama-sama anak-turun para raja Mataram.

Di Omah Sinten hidangan yang tersaji hampir mirip dengan bergam menu yang ada di dua resto sebelumnya.

Maklum ketiganya masih satu turunan raja-raja Mataram.

Baca: Nutrisi Seimbang di Bekal Sekolah Anak, Bagaimana Caranya?

Mulai dari Manuk Nom, Garang Asem, dan lainnya.

Ada satu yang unik di Omah Sinten, yaitu nasi golong, disuguhkan bersama urap sayuran, telur rebus, tahu dan tempe goreng, ayam goreng, dan sayur bening atau disebut juga sayur loncom, rebusan bayam, jagung, dan wortel.

Menu istimewa lain di Omah Sinten adalah sate penthul, menu langka yang hanya dimasak di Kasunanan Surakarta delapan tahun sekali, saat upacara Adang Sega Tahun Dal atau upacara menanak nasi Sunan Paku Buwono (PB) dalam Grebeg Maulud tahun Dal. (Kompas.com/Muhammad Irzal Adiakurnia)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "3 Resto Tempat Santap Kuliner Favorit Raja-raja Keraton", https://travel.kompas.com/read/2018/03/15/125258327/3-resto-tempat-santap-kuliner-favorit-raja-raja-keraton.

Sumber: Kompas.com
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved