Rutin Makan Rebung dan Dapatkan 5 Manfaat Kesehatan Ini: Jaga Kesehatan Pernapasan hingga Antikanker

TRIBUNKALTIM.CO - Rutin makan rebung dan Dapatkan 5 manfaat kesehatan Ini: Jaga kesehatan pernapasan hingga antikanker

Rutin Makan rebung & Dapatkan 5 Manfaat Kesehatan Ini: Jaga Kesehatan Pencernaan hingga Antikanker

Sudah bukan rahasia lagi, rebung dapat dimasak dan dimakan menjadi makanan yang sangat lezat.

rebung keras di luar dan lembut, agak manis dan garing di dalamnya.

Selama berabad-abad orang-orang Asia telah mengolahnya menjadi berbagai olahan.

• Terungkap Alasan Jungkook BTS Potong Rambut Gondrongnya, ARMY Dibuat Histeris Sampai Trending Topic

• UMK Balikpapan 2010 Sudah Disepakati Walikota Balikpapan, Tinggal Disampaikan ke Gubernur Kaltim

• Borneo FC vs Perseru Badak Lampung FC, Gomez Ingin Borneo Nangkring di Papan Atas, Ini Persiapannya

Menurut penelitian, rebung mengandung antioksidan, vitamin, mineral, serat, protein, dan kandungan lemak rendah.

Tunas bambu segar memiliki sejumlah besar vitamin A, B6, C, dan E serta kalsium, kalium, niasin, zat besi, folat, tembaga, seng, selenium, mangan, magnesium, fosfor, dan tiamin.

Makanan rebung juga mengandung phytochemical seperti lignan dan asam fenolik yang memiliki efek anti-kanker, anti-bakteri dan anti-inflamasi.

Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang bisa kita dapatkan dari makan rebung secara teratur.

1. Mengandung Sifat Anti-Kanker

Tanaman ini mengandung pitosterol yang memiliki sifat anti-kanker yang kuat yang efektif melawan kanker lambung, kanker paru-paru, kanker payudara, dan kanker ovarium.

Flavon, klorofil, dan amilase yang ditemukan dalam rebung disebut fitosterol.

Selain itu, rebung juga mampu menurunkan risiko kanker usus besar atau kolorektal.

Ini menurut sebuah makalah penelitian yang diterbitkan oleh Vivek Sharma dan Nirmala Chongtham.

rebung juga memiliki senyawa fenolik antioksidan yang bersifat pencegahan terhadap kanker.

2. Mengatur Tekanan Darah Tinggi

Karena tingkat potasiumnya yang tinggi, rebung dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah.

Studi juga menemukan bahwa potasium dalam rebung dapat menguatkan detak jantung kita, sehingga meningkatkan kesehatan jantung.

Seporsi rebung dapat memberi kita seperlima dari jumlah potasium harian yang direkomendasikan.

3. Membantu Mengobati Masalah Menstruasi

Asupan rebung secara teratur dapat membantu berbagai masalah kesehatan reproduksi pada wanita.

Ini dapat membantu mengobati siklus menstruasi yang tidak teratur, masalah infertilitas, dan mengurangi nyeri persalinan serta mencegah terlalu banyak kehilangan darah pasca melahirkan.

4. Mencegah Gangguan Pernapasan

Untuk menggunakannya pada kasus gangguan pernapasan, Anda perlu membuat rebusan rebung dengan merebusnya dua kali.

Rebusan pertama selama 5 menit diikuti oleh bisul kedua selama sekitar 10 menit.

Untuk hasil terbaik, minumlah air ini bersama madu.

5. Menjaga Kesehatan Pencernaan

• Bocah 14 Tahun Ini Diduga Dianiaya Ayah, Kakinya Dirantai Dicabuli Selama 3 Tahun Si Ibu Beri Respon

• Tak Punya Garasi, Foto Mobil Mitsubishi Pajero Milik Satu Personel Duo Semangka Viral di Instagram

• Viral Postingan Layangan Putus Mommy ASF, Mungkinkah Selingkuh Meski Hubungan Suami Istri Memuaskan

Makanan rebung kaya akan serat. Mengonsumsi rebung dapat membantu Anda meningkatkan kualitas pergerakan usus yang lebih sehat, sehingga menjaga Anda terlindung dari masalah usus.

Beberapa Ide Penyajian Untuk rebung

rebung dapat ditambahkan ke sup, pangsit, tumis, semur, dan salad.

rebung dapat direbus dan digunakan dalam berbagai hidangan, dapat disajikan sebagai bahan sayur.

Anda juga bisa mengonsumsi acar lezat yang terbuat dari rebung.