Accor Hotels Pilih Mantau Buah Naga Sapi Lada Hitam Sebagai Menu Culinary Journey, Ini Alasannya

Arul selaku Food and Beverages Novotel Hotel Balikpapan mengatakan pemilihan tersebut berdasarkan tren yang berkembang di masyarakat saat ini.

Harapannya, tentu saja ke depannya menu mantau buah naga sapi lada hitam ini dapat diterima dengan positif oleh masyarakat.

Harga Mantau Buah Naga Sapi Lada Hitam, Kuliner Baru Balikpapan, Bisa Juga Saksikan Demo Memasaknya

Inilah harga mantau buah naga Sapi Lada Hitam, kuliner Baru Balikpapan, Bisa Juga Saksikan Demo memasaknya

Yang dinanti pasti ingin sekali merasakan kuliner asyik khas Balikpapan Kalimantan Timur yang kini ada bentuk baru. 

Disebut dengan kuliner mantau buah naga sapi pada hitam. Seperti apa dan harga ya berapa ini?

Simak ulasan Tribunkaltim.co berikut ini.

Kali ini Accor Hotels mengadakan Culinary Journey yang menghadirkan Chef Dwi Sulistiyono sebagai pendemo menu baru.

Bertempat di Square Restaurant Hotel Novotel Balikpapan, Kalimantan Timur pada Rabu (27/11/2019).

Program ini digelar sepanjang tahun dan menampilkan keragaman sajian masakan serta cita rasa unik dari 120 restoran di hotel-hotel Accor di Indonesia.

Setelah mendapatkan respon positif dari masyarakat lewat dua menu Ikan Patin Sambal Tempoyak dan Gangan Asem Haruan Banjar pada program Culinary Journey, Accor Hotels Kalimantan melanjutkan dengan menu baru yaitu Mantau Buah Naga Sapi Lada Hitam.

Sajian ini merupakan sajian khas dari Kalimantan dengan menggunakan roti lembut ala Tionghoa yang telah beralkulturasi dengan lidah masyarakat Indonesia.

Ditambah ekstrak buah naga pad adonan roti sekaligus bahan utama pada menu ini.

Setiap tiga bulan sekali, menu yang dihadirkan akan berganti dengan resep-resep tradisional.

Dengan menonjolkan kuliner khas tiap daerah, diharapkan program ini dapat memanjakan tamu-tamu Accor Hotels untuk lebih mengenal kuliner tanah air.

Selain menampilkan menu baru, Chef Dwi juga memberikan kesempatan untuk menyaksikan demo memasak menu baru tersebut sekaligus mencicipinya.

Dibanderol dengan harga Rp.100.000, pengunjung sudah dapat menikmati satu porsi Mantau Buah Naga Sapi Lada Hitam. (*)

Langganan berita pilihan tribunkaltim.co di WhatsApp klik di sini >> https://bit.ly/2OrEkMy