Manfaat Luar Biasa Ubi Ungu bagi Kesehatan Lancarkan Pencernaan hingga Berpotesi sebagai Anti Kanker

TRIBUNKALTIM.CO -  Ini manfaat luar biasa ubi ungu bagi kesehatan lancarkan pencernaan hingga berpotesi sebagai anti kanker.

Siapa sangka, ubi ungu memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Ubi ungu merupakan umbi-umbian yang dapat dengan mudah kita jumpai.

Ubi ungu merupakan salah satu bahan makanan yang dapat dimafaatkan sebagai pengganti nasi sebagai sumber karbohidrat.

Ubi mentah kaya akan karbohidrat kompleks, serat makanan, dan vitamin termasuk vitamin B3, B6, C, dan folat, serta kalium dan magnesium.

Dengan banyaknya kandungan yang ada dalam ubi ungu, tidak mengherankan jika umbi-umbian yang satu ini kaya akan manfaat bagi tubuh.

• 12 Manfaat Jengkol Bagi Kesehatan Tubuh, Mengatasi Penyakit Jantung hingga Cegah Cacat pada Bayi

• Tahukah Anda Buah Zuriat? Kaya Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh, Baik untuk Program Hamil

• Berikut 5 Manfaat Buah Salak bagi Kesehatan Tubuh, Benarkah Bisa Meningkatkan Kecerdasan Otak?

Berikut adalah sembilan manfaat ubi ungu bagi kesehatan yang Tribunnews.com rangkum dari Theorganicfacts.com.

1. Tekanan darah

Ada banyak kandungan potasium dalam semua jenis umbi-umbian, tetapi dalam ubi ungu, potasium terbantu oleh tingginya konsentrasi antioksidan.

Dengan mengurangi ketegangan di pembuluh darah dan arteri, Anda dapat meredakan ketegangan pada sistem kardiovaskular.

Sehingga menurunkan risiko aterosklerosis, serangan jantung, stroke, dan penyakit jantung koroner.

2. Antioksidan

Ubi ungu dikemas dengan antioksidan kuat, termasuk anthocyanin dan flavonoid.

Antioksidan ini telah dikaitkan dengan peningkatan kesehatan yang tak terhitung jumlahnya, tetapi fungsi utamanya adalah menetralkan radikal bebas.

Juga menetralkan dari produk sampingan yang berbahaya dari respirasi seluler yang dapat menyebabkan peradangan dan penyakit kronis.