Kaya Vitamin A dan Vitamin C hingga Mencegah Kanker, Berikut Manfaat Sambal bagi Kesehatan
Kaya Vitamin A dan Vitamin C hingga Mencegah Kanker, Berikut Manfaat Sambal bagi Kesehatan
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Kaya Vitamin A dan Vitamin C hingga mencegah kanker, Berikut manfaat sambal bagi kesehatan
Bakso, mi ayam, rasanya kurang sedap tanpa sambal. Tak sedikit orang yang menjadikan sambal sebagai pelengkap wajib saat menyantap makanan.
Sementara bagi orang yang tidak suka makan pedas, makan pakai sambal sedikit saja kadang sudah bikin lidah panas dan terbakar.
Meski kadang bikin sakit perut kalau dimakan kebanyakan, ada manfaat sambal yang sayang untuk dilewatkan.
• Cegah Osteoporosis hingga Mencegah Stroke, 8 Khasiat Konsumsi Kuning Telur untuk Kesehatan Tubuh
• Menurunkan Berat Badan hingga Mengurangi Resiko Kanker, Inilah 10 Manfaat Timun bagi Kesehatan
• Bawang Merah dapat Menurunkan Kadar Gula Darah, Inilah Manfaat Berbagai Bumbu Dapur Untuk Kesehatan
• Mengobati Diabetes hingga Mematikan Sel Kanker, Berikut ini 7 Manfaat Buah Sukun bagi Kesehatan
Berbagai manfaat sambal bagi kesehatan adalah:
1. Kaya vitamin A dan vitamin C
Ada ribuan jenis cabai di dunia. Meski jenisnya berbeda-beda, secara umum cabai memiliki kandungan nutrisi yang serupa satu sama lain, misalnya saja cabai hijau.
Sekitar 115 gram cabai hijau mengandung kalori, gula, karbohidrat, dan lemak dalam jumlah sedikit.
Menariknya lagi, cabai hijau tidak mengandung kolesterol sehingga aman untuk kadar lemak darah kita.
Selain itu, perpaduan cabai dan tomat dalam sambal mengandung tinggi vitamin C dan vitamin A.
Kedua jenis vitamin ini tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh, sehingga kita perlu asupan keduanya dari makanan. Salah satunya dari sambal.
Ada banyak manfaat sambal yang kita peroleh dari segi kandungan vitamin C di dalamnya.
Vitamin C pada sambal dapat meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh, mempercepat penyembuhan luka, dan memaksimalkan penyerapan zat besi.
Belum berhenti sampai di situ, vitamin C merupakan antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh.
Vitamin C dari makanan juga diperlukan untuk menjaga kesehatan kulit, gigi, dan tulang.
