Cara Bikin Sop Jamur Ayam Pedas yang Enak, Hidangan Berkuah yang Cocok Jadi Menu Saat Musim Hujan

2 buah wortel diiris miring

1 batang daun bawang, potong 1 cm

1 sendok makan kecap ikan

4 1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

25 gram soun

2000 ml kaldu ayam

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat sop jamur ayam pedas:

 
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai halus sampai harum.

2. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Masukkan jamur dan wortel. Aduk rata. Tuangkan kaldu ayam. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

3. Masukkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Didihkan. Tambahkan soun dan daun bawang. Aduk rata.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id