Segarnya Lychee Tea dengan Sensasi Bubble, Hanya Ada di Western Food Canton Restaurant

"Lychee tea ala kita, adalah tambahan topping bubble. Yang meledak ketika dikunyah. Jadi ada surprising-nya. Bubble tersebut terbuat dari gelatin," ujar barista Barium Bar & Lounge, Ardian.

Selain itu, rasa manis yang ditawarkan sangat pas, karena menggunakan takaran yang sempurna.

Ardian menuturkan, satu gelas ice lychee tea merupakan campuran teh yang di filter lalu ditambah sirup monin.

Sirup Monin adalah produk yang berasal dari Perancis, berdiri sejak tahun 1912.

Pada tahun 1930-an, Monin telah menjadi salah satu merek sirup buah terkemuka di pasar domestik.

Perusahaan mulai ekspansi ke luar negeri: Maroko, Malta, Tunisia, Kepulauan Karibia dan Afrika Barat, di mana buah tropis yang digunakan dalam sirup Monin berasal.

Baca juga:

Manisnya Bawang Bombay dalam Semangkuk French Onion Soup, Western Food ala Platinum Hotel Balikpapan

Nikmati Empuk & Gurihnya Beef Lasagna, Western Food di Canton Restaurant Platinum Hotel Balikpapan

Meski produknya adalah Lychee Tea, alih-alih menggunakan buah leci, di Barium Bar & Lounge menggunakan buah longan atau kelengkeng sebagai tambahan topping. Plus daun mint sehingga minuman semakin menyegarkan.

"Campurannya sirup monin 30 ml dengan teh yang difilter. Lalu diberi toping bubble dan buah longan. Kita tidak menggunakan lechi tapi longan. Rasa lecinya ada di toping bubble. Juga tambahan daun mint," pungkasnya.

Segelas ice Lychee Tea dihargai Rp35.000++. Jangan lupa mampir ya! (*)