Jauhi Corona dengan 2 Menu Sehat ala Salad Box, Pilih Sayur atau Udang? Hmmm Semuanya Lezat & Segar!

"Salad sayur disajikan dengan thousands island dressing. Sehingga sangat pas disantap dengan saladnya," ungkapnya.

Thousand Island adalah salah satu salad dressing yang paling populer. Rasa creamy berpadu dengan asam dan sedikit pedas memberikan sensasi rasa yang menggiurkan saat dipadukan dengan berbagai sayuran pada salad. 

Udang Rebus Dibungkus Paper Rice

Menu pilihan lain dari Salad Box Balikpapan adalah Salad Rolls.

Bentuk salad ini adalah alternatif saat bosan mengonsumsi sayuran dalam bentuk salad.

Menggulung sayuran dengan rice paper roll dan dijadikan salad roll. Warna-warni sayuran yang tertata cantik menambah selera makan yang akan menyantapnya.

Salad rolls mirip dengan spring roll dengan bahan pembungkus dari beras ini lazim ditemukan di restoran makanan Vietnam.

Isiannya adalah berbagai macam sayuran yang dipotong korek api dan dalam isiannya ditambahkan daun ketumbar supaya menambah aroma.

Sedangkan salad rolls ala Salad Box Balikpapan, menambah isian dengan beef shortplate atau udang rebus. Yummy!

Seperti makan lumpia tapi rasanya segar dan juga sehat.

"Untuk rasa dari Salad Rolls agak unik karena sayur fresh dengan topping beef shortplate atau udang rebus. Di bungkus dengan rice paper. Disajikan dengan peanut dipping sauce," ungkap Liz Susan, owner Salad Box Balikpapan.

Namun Susan mengingatkan, salad rolls jangan di masukan ke refrigerator karena kulit luar atau paper rice akan mengeras.

"Jadi sebaiknya ditaruh di suhu ruangan saja dan dapat bertahan 1 hari," imbuhnya.

Perempuan yang sehari-hari adalah ibu rumah tangga ini, tidak hanya menawarkan dua menu salad itu saja.

Ada berbagai varian dan jenis salad yang bisa dinikmati untuk pendukung dalam rangka menjaga kesehatan tubuh.