Bisa Mengurangi Risiko Penyakit Jantung, Berikut ini Manfaat Terong Ungu Bagi Kesehatan Tubuh

Lutein ini bermanfaat bagi kesehatan mata dan bisa mencegah penurunan kualitas penglihatan pada orang tua berusia lanjut.

Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Menurut beberapa penelitian, salah satu penyakit kronis yang bisa dicegah dengan mengonsumsi antioksidan adalah penyakit jantung, teman-teman.

Pada sebuah penelitian pada kelinci yang minum 10 mililiter jus terung setiap hari selama dua minggu, ditemukan bahwa kelinci mengalami penurunan kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida.

 
Kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida yang tinggi di tubuh bisa meningkatan risiko penyakit jantung.

Namun, penelitian pada manusia masih perlu dilakukan.

Melawan Kanker

Beberapa kandungan dalam terung juga bisa membantu melawan sel kanker, misalnya kandungan solasodine rhamnosyl glycosides (SRGs).

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa kandungan SRGs itu membasmi sel kanker dan membantu mengurangi jenis sel yang sama muncul kembali.

Kandungan polifenol dan anthocyanin dianggap bisa mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Sehingga bisa mencegah pertumbuhan tumor dan penyebaran sel kanker.

Anthocyanin bisa membantu mencegah pembuluh darah baru terbentuk di tumor, mengurangi peradangan, dan menghalangi enzim yang bisa menyebabkan penyebaran sel kanker.

Mengendalikan Gula Darah

Mengonsumsi terung juga dipercaya bisa mengendalikan gula darah, nih.

Di dalam terung ada kandungan serat yang tinggi.

Serat membantu menurunkan kadar gula darah dengan memelankan laju perncernaan dan penyerapan gula di tubuh.