Wisata Kuliner
Menu Lebaran Wajib Ada, Cobain Nih Opor Ayam Empuk Kaya Bumbu ala Kedai Kopi Bubur Nikmat Balikpapan
Menu Lebaran Wajib Ada, Cobain Nih Opor Ayam Empuk Kaya Bumbu ala Kedai Kopi Bubur Nikmat Balikpapan
Penulis: Heriani AM |
Dalam tradisi Jawa, perayaan Lebaran biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat yang disajikan dengan opor ayam dan sambal goreng hati.
Opor ayam adalah makanan sudah ada sejak dulu bahkan dipastikan sejak zaman kerajaan dulu.
Opor ayam biasa disajikan oleh masyarakat biasa yang pada waktu dulu tidak bisa makan daging. Karena daging dulu biasanya disuguhkan oleh keluarga kerajaan. Karena ingin menikmati hidangan serupa terciptalah opor ayam.
Hingga saat ini opor menjadi hidangan sederhana yang sangat disukai oleh semua kalangan masyarakat. Karena rasanya yang tidak terlalu berat dan pembuatannya yang tergolong mudah menjadikan opor cocok sebagai hidangan sarapan, makan siang ataupun makan malam.
"Seporsi opor ayam kami, berisi satu ekor ayam seharga Rp135.000. Pemesanan bisa melalui WhatsApp 081241561288, instagram @kedaikopi_buburnikmat atau datang langsung di kedai kami di Jalan MT Haryono, sebelah Pramitha Lab. Sederetan dengan RS Siloam," pungkasnya. (*)
