Cara Bikin Soto Daging Koya Super Enak, Menu Makan Malam yang Menyegarkan

100 gram taoge

100 gram kol putih, diiris halus

2 buah jeruk nipis

1 sendok makan kecap manis

 
Cara Membuat Soto Daging Koya:

1. Rebus daging dan air di atas api kecil sampai matang. Angkat. Potong 2x2 cm. Saring kaldunya dan tambahkan air menjadi 1.000 ml. Rebus lagi daging sampai mendidih

2. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan daging. Masak sampai matang dan bumbu meresap.

3. Tata dalam mangkuk, taoge, soun, kol putih, telur rebus, daging dan kuah.Taburkan serbuk koya.

Editor : Nur Pratama

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.gris.id dengan judul : resep cara bikin Soto Daging Koya Enak, Cita Rasa Gurihnya Memang Cocok Untuk Menu Makan Malam