Resep Camilan Lebaran 2021, Pelengkap Sajian Kue Kering, Kacang Bawang Ebi hingga Stik Keju Kucai

200 gram tepung terigu protein sedang

50 gram tepung sagu

125 gram keju cheddar parut

2 butir telur

1/2 sendok teh baking powder

3/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

1 batang daun kucai, diiris

minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Stik Keju Kucai:

1. Aduk semua bahan sampai bergumpal.

2. Giling tipis di gilingan mi paling tebal no. 9.

Setelah dua-tiga kali giling, kecilkan gilingan. Giling kembali 2-3 kali.

Kecilkan lagi gilingan. Begitu seterusnya hingga paling ketebalan no.1.

3. Potong dengan pemotong mi yang lebar. Potong panjang 10 cm.