Ketupat Identik dengan Sajian Lebaran, Berikut 3 Cara Mencegah Ketupat Cepat Basi

TRIBUNKALTIM.CO - Ketupat Identik dengan Sajian Lebaran, Berikut 3 cara mencegah ketupat cepat basi

Ketupat menjadi kuliner yang wajib untuk sajian lebaran,

Ketupat biasanya disajikan dengan opor ayam, gulai daging atau rendang.

Sayang, penyimpanan yang salah membuat ketupat cepat basi.

Untuk menghindarinya, berikut 3 cara mencegah ketupat cepat basi sesaat setelah disajikan.

Ketupat mengandung air dari sisa-sisa pengukusan.

Masalahnya, air yang mengendap pada ketupat bisa membuatnya basah dan jadi cepat basi.

Nah, dengan digantung, air pada ketupat akan turun.

Ketupat yang digantung dan dibiarkan dalam suhu ruang bisa bertahan selama 1 hari.

Kalau mau menyimpan ketupat dalam jangka waktu yang lebih lama, kita bisa memasukkan ketupat ke dalam kulkas dan ditempatkan dalam chiller atau freezer.

• Tanggal Berapa Lebaran Tahun 2021? Jadwal & Live Streaming Sidang Isbat Penentuan Idul Fitri 1422 H

• KUMPULAN Ucapan Lebaran 2021 Terbaik, Cocok Dibagi Saat idul Fitri Melalui WhatsApp dan Instagram

Dengan cara ini, ketupat bisa tahan hingga beberapa hari.

Tapi pastikan ketupat enggak basah saat didinginkan, ya.

Kita bisa mengukus ulang ketupat yang telah disimpan dan diawetkan di dalam kulkas.

Tapi berhubung ketupat yang sudah dikukus enggak bakal bertahan lama, kita jangan menyimpan ketupat di dalam kulkas lagi, ya!

Untuk itu, jika kita menyimpan ketupat dalam jumlah banyak, pastikan kita hanya mengukus seperlunya saja dan enggak perlu dipanaskan semua.

Jadi kita masih bisa menikmati ketupat hingga beberapa hari setelah Lebaran.

Berita tentang Lebaran

Artikel ini telah tayang di cewekbanget.grid.id dengan judul Cegah Ketupat Cepat Basi Saat Lebaran Idulfitri dengan 3 Cara Ini!