Resep Garang Asem Ceker Enak dan Segar, Menu Makan Siang dengan Sensasi Rasa Pedas dan Asam

15 buah tomat hijau, dipotong-potong

200 ml air

daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

10 buah cabai rawit hijau

1/2 sendok teh ketumbar

1/2 sendok teh merica

3 butir kemiri

Cara Membuat:

1. Campur ceker ayam dan bumbu halus. Diamkan 30 menit.

2. Tambahkan serai, daun salam, lengkuas, garam, belimbing wuluh, tomat hijau dan air. Aduk rata.

Baca juga: Resep Serundeng Telur Rebon Enak, Hidangan yang Bikin Momen Makan Siang Jadi Lebih Spesial

3. Ambil 2 lembar daun pisang. Sendokkan campuran ceker.

4. Bungkus tum dan semat dengan lidi.

5. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Garang Asem Ceker Enak, Menu Olahan Ceker yang Sangat Digemari, https://sajiansedap.grid.id/read/102718727/resep-garang-asem-ceker-enak-menu-olahan-ceker-yang-sangat-digemari?page=all .